Bavaroise Light de Frutillas

Hace mucho calor y debemos pensar en comidas más livianas y frescas, la temporada nos regala con frutas deliciosas que podemos usar para preparar los más diversos postres.

Hoy elegí un postre muy fresco y bajas calorías,apto para los que no puede por alguna razón consumir azúcar pero que pueden darse un gusto a la hora del postre.

Pocos ingredientes y una preparación muy rápida y económica.

Se puede preparar en un solo molde o usar moldes individuales, con esta receta se obtiene 10 porciones aproximadamente.

Ingredientes 
1 Caja de gelatina bajas calorías sabor frutilla
1 taza de frutillas procesadas
1 taza de frutillas cortada en trozos pequeños
1 pote de yogur dietético natural o de frutilla
endulzante sin calorías cantidad necesaria
Disolver el polvo para preparar la gelatina en una taza de agua bien caliente,cuidando de que no queden grumos o partículas sin disolver .
Procesar una taza de frutillas con edulcorante y agregar luego el yogur.
A esta preparación incorporar la gelatina ,mezclar bien y agregar la taza de frutillas en trozos.
Verter la preparacion en un molde que previamente humedecidos y llevamos al frezeer por unos minutos.
Llevar a la heladera ( no frezeer ) hasta que solidifique.
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